冬の塩らーめん


商品の内容

原材料詳細 めん(小麦粉、食塩、大豆食物繊維)
動物油脂
味付豚肉
食塩
メンマ
砂糖
植物油脂
ポークエキス
ネギ
しょうゆ
アサリエキス
野菜エキス
唐辛子
香辛料
加工でんぷん
調味料(アミノ酸等)
かんすい
香料
酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)
クチナシ色素
(原材料の一部にゼラチンを含む)
標準栄養成分詳細 エネルギー:437kcal
たん白質:9.9g
脂質:19.8g
炭水化物:54.8g
ナトリウム:3.1g(めん・かやく0.3g/スープ2.8g)
アレルゲン情報詳細 大豆
小麦
豚肉
ゼラチン
荷姿12食入り
単品サイズ口径190×高さ74(mm)
ケースサイズ581×393×159(mm)
JAN4903088008011
ITF14903088008018

冬の塩らーめん

希望小売価格250円(税抜)
内容量156g/めん60g
発売日 2009年11月23日

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商品の説明

即席めん市場において、冬季は味噌らーめんなどの商品が多くなる傾向にあり、塩味をうたった商品は品薄傾向にあります。弊社ではそのことを逆手にとり「冬の塩らーめん」を開発し発売したところ、大きな反響を呼びました。それから今年で7回目の冬を迎え、おかげさまで冬の定番商品としてお客様にご支援頂ける商品に育ちました。そこで今年も冬季に向けた限定商品という位置づけで発売致します。あっさりしながらもコクのあるスープに濃厚な背脂を浮かせ、「冬に食べたくなる塩ラーメン」をコンセプトにした塩ラーメンです。そして今年も冬の塩らーめんは塩にとことんこだわりました。スープの塩(シママース)+決めのひと塩(オホーツクの塩)を使用し、塩の旨さを追求しています。

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商品の特長

●麺
つるみがあり、モチモチとした生麺に近い食感を再現した当社独自製法のノンフライ麺(太麺)です。濃厚な塩スープによく合います。

●スープ
澄んだ豚骨とアサリのだしに、揚げにんにくと玉葱、人参、キャベツなどの野菜風味を加えたすっきりしながら、コクと旨味のあるスープです。オイルにモヤシや宗田鰹、キャベツなどの風味を付け広がりのある香りに仕上げました。塩は、海水中のにがり成分の多い『シママース』を使用しています。

●具材
豚バラチャーシュー、メンマ、背脂調味液、輪切りねぎ、唐辛子、決めのひと塩