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辛ねぎらーめん


商品の内容

原材料詳細 めん(小麦粉、食塩、大豆食物繊維）
しょうゆ
食塩
ネギ
糖類
動物油脂
植物油脂
豆板醤
蛋白加水分解物
魚醤
味噌
香辛料
ニンニクペースト
唐辛子
でんぷん
調味料（アミノ酸等）
酒精
かんすい
カラメル色素
増粘剤（キサンタン）
酸化防止剤（ビタミンE）
パプリカ色素
香辛料抽出物
クチナシ色素
（原材料の一部に豚肉を含む）
標準栄養成分詳細 エネルギー：308kcal
たん白質：9.0g
脂質：5.2g
炭水化物：56.2g
ナトリウム：3.2g(めん・かやく0.1g/スープ3.1g）
アレルゲン情報詳細 大豆
小麦
豚肉
荷姿12食入り
単品サイズ口径175×高さ78(mm）
ケースサイズ361×537×162(mm）
JAN4903088008189
ITF14903088008186

辛ねぎらーめん

希望小売価格210円(税抜）
内容量114g／めん60g
発売日 2010年1月11日

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商品の説明

「また食べたくなる旨辛さ」をコンセプトに、辛味愛好家をメインターゲットとした商品です。辛味は唐辛子とラー油で表現し、アクセントに胡椒の辛さを加えました。旨みは動物系旨みに魚醤の魚介系の旨みを加えた「辛さ＆旨さ」が特徴のスープです。コクのあるスープと辛さが絶妙にマッチした後引く辛さはやみつきになります。この旨辛の醤油スープは、具材のシャキシャキとした短冊カットのねぎとの相性も抜群です。

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商品の特長

●麺
ツルツル、シコシコとした生麺の食感を再現した当社独自製法ノンフライ麺です。

●スープ
畜肉系の旨みをベースに、隠し味で魚醤を使用することで旨みを強調した醤油スープです。豆板醤、唐辛子と胡椒、赤みの強いラー油を使用し辛味を効かせることで、色・味ともにインパクトのあるスープに仕上げました。オイル部には胡麻ラー油の他に、ローストガーリックの風味を付与しスープ全体にコクをプラスしています。

●具材
FD青白髪ねぎブロック